去舟山旅游，有什么必吃的海鲜吗？

舟山，是一个让人流连忘返的美丽城市。这里有壮美的海岸线，多彩的水族世界，各式各样的海鲜美食等等。作为一个来到舟山必吃海鲜的游客，你一定要了解哪些海鲜值得一尝。

如果你喜欢甜甜的海鲜味道，那么就不能错过本地特色——龙骨虾。这种虾身形细长，外壳坚硬，但却是相当肥美的。它们生长在海底珊瑚礁上，由于长期与珊瑚共生共存，所以虾壳中富含了珊瑚的营养成分，味道十分鲜美。其中最有名的品种是“十三水”，它们产自东海环岛旅游区附近，味道清甜可口，十分适合炒菜或者直接清蒸。

在舟山当地还有一种非常有名的贝类食品——拔蚌。它们外形像一个小筒子，蚌肉质嫩滑、味道鲜美。在吃之前需要将其“拔”出来，然后再油炸或者清蒸，这样才能保持其鲜美的口感。拔蚌的吃法非常多样，你可以将其切成块状炒菜，也可以将其切成薄片生食，口感都非常好。

舟山还有一种非常特别的海鲜——花翅虾。这种虾在东海和南海都有分布，是一种有着十分奇特造型的大型深海虾类。它们的头部呈锤形，身体呈圆柱形，并且在身体两侧各有一对翅膀。花翅虾肉质爽滑、味道鲜美，在清蒸、红烧或者炸等各种做法中都表现得相当出色。

除了以上几种海鲜之外，舟山还有很多其他美食值得尝试。例如清蒸草鱼、黄花鱼、红皮芎带、竹荪等等。无论你喜欢哪种口味或者做法，舟山的美食都能让你留下难忘的味觉印象。

如果你来到舟山旅游，一定不要错过这里的海鲜美食。龙骨虾、拔蚌、花翅虾等等，都是值得一尝的特色美食。来到舟山，尽情享受这里的美食之旅吧！

- 猜你喜欢 -