如何做蒜蓉粉丝蒸生蚝？

2023.05.26 07:36:24 - 知识

如何做蒜蓉粉丝蒸生蚝？

生蚝是一种美味的海鲜，它的鲜美和营养价值一直受人们追捧。今天，我们将教你如何做一道非常棒的菜——蒜蓉粉丝蒸生蚝。

我们需要准备一些新鲜的生蚝。当你挑选生蚝时，请注意选择质量好、口感新鲜的。你可以在市场或海鲜超市购买。

我们需要准备一些调料。这些调料包括：大葱、姜片、盐、料酒和清水。也需要准备碗粉丝，大约3-4根即可。

接下来，让我们来制作蒜蓉。我们需要切碎6瓣大蒜，并加入少量盐和橄榄油中搅拌均匀即可。

现在，让我们开始做菜吧！将生蚝洗净并沥干水分，然后把活着的生蚝放入一个大碗中备用。

然后，在生蚝上面均匀地撒上碎细的大葱和姜片，并倒入适量的料酒和清水。接着，将碗粉丝均匀地放在生蚝上面。

把制作好的蒜蓉均匀地涂抹在蚝壳上，再用保鲜膜包裹好，放入锅中蒸10分钟即可。

这道菜色香味美，简单易做，特别适合大家在家做一些小菜招待亲朋好友。它不仅美味可口，而且还能增进人们的食欲，提高人们的免疫力。快来试试吧！

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