如何做盐蒸橙子？

今天，我们来谈一下如何做盐蒸橙子，这是一道简单易做的美食，不仅好吃还有不少健康功效，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会。

我们需要准备的材料有：新鲜的橙子、适量的盐和清水。橙子最好选择比较新鲜的，皮上没有明显破损或者腐烂的地方。盐可以根据口味添加适量，一般建议使用海盐或者岩盐。清水用于清洗橙子和调制蒸锅中的水。

第二步，我们要进行的是清洗橙子。将橙子放入清水中浸泡2-3分钟，然后用流动水冲干净。接着，在橙子表面均匀涂抹一层盐，注意不要太多。

第三步，将涂好盐的橙子放入蒸锅中。在蒸锅中加入适量清水，然后将蒸锅加热至沸腾状态。开启蒸锅后大约需要15-25分钟左右就可以了。

第四步，等待橙子完全蒸熟后打开蒸锅，将橙子取出来。此时，你会发现橙子的皮已经柔软了很多，并且隐约散发着一股淡淡的香味。

第五步，将蒸好的橙子晾凉后即可食用。此时你会惊奇地发现，盐蒸橙子的口感十分清新爽口，微甜微咸，并且还有一种别样的鲜味。如果喜欢辣口味，还可以在橙子表面撒上适量辣椒粉。

除了美味之外，盐蒸橙子还有不少健康功效。它富含维生素C和矿物质等营养成分，对身体有很好的保健作用；盐蒸可以去除橙子中的苦味和涩味，提高口感和营养价值；盐蒸还可以改善胃肠功能，促进消化吸收。

盐蒸橙子是一道既美味又健康的美食，简单易做又方便快捷。无论是平常家庭聚餐还是朋友聚会，都是非常不错的选择。

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